TAGLIATELLE “ITALIAN STYLE” MADE IN BIRMANIA

TAGLIATELLE “ITALIAN STYLE” MADE IN BIRMANIA

Lungo le stradine di Nyaung Shew, nei pressi del Lago Inle, si troverà un cartello in italiano con la scritta:“pasta fatta in casa”. Al primo stupore si aggiungerà altro stupore. Il menu della casa propone infatti proprio tagliatelle e gnocchi freschi fatti in casa secondo la ricetta italiana. La cosa sa dell’incredibile ma è proprio così. Come condimento si potrà scegliere tra sugo al pomodoro, ragù tipo bolognese e pesto alla genovese. Il ristorante è il Golden Kite e si trova alla fine del villaggio di Nyaung Shew, nel cuore della Birmania. 

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